Einträge mit dem Schlagwort: 5-Elemente
Lifestyle, Lebenslust und lila Lounge
Mit Tränen in den Augen habe ich heute den Artikel einer Hoteltesterin in Ausgewählte Wellnesshotels zum Wohlfühlen 2012 des Freizeitverlages Landsberg über unser Vital- & Wellnesshotel Zum Kurfürsten gelesen. Hier der Originaltext:
Der Gast soll bekommen, was er will, wann er will und so viel er will!
Überzeugt und begeistert erläutern Carina Laux und Heiner Buckermann
das neue “MaXX”-Konzept ihres Hotel Zum Kurfürsten.
Das bereits sehr erfolgreiche Vital- und Wellnesshotel
hoch über der Mosel hat sich mit den jüngsten An- und Umbauten zu einem
schicken Lifestyle-Resort entwickelt,
das allerhöchste Ansprüche an sich selbst stellt.
So steht die Kurzformel MaXX sowohl für ein Maximum
an Lebensfreude und Genuss, die man dem Gast während
seines Aufenthaltes vermitteln möchte, als auch für ein Maximum
an Gesundheitsvorsorge, welche durch eine hervorragend
besetzte Praxis für Traditionelle Chinesische Medizin und
ein umfassendes Bewegungs- und Entspannungsprogramm
gewährleistet wird.
Für ein Maximum an Beauty und Wellness sorgen die
vielseitige “MaXX Spa World” und Signature Treatments
unterschiedlichster Art. Um deutlich fühlbare Ruhe-
und Energiezonen im Hotel zu schaffen, wurden die
Neubauten mit einem Feng-Shui-Meister abgestimmt:
ein Hotelgebäude mit 21 großzügigen, außergewöhnlich
gestalteten Zimmern, ein Badehaus mit Holzofensauna
und behaglichen Ruheräumen, der Außenpool,
das neue Restaurant und die stylische, lila-goldfarbene
Fünf-Elemente-Lounge. Mit einer Wundertütenverlosung
bei Anreise wird der Gast ebenso überrascht wie mit einem
Minicocktail in der Sauna.
Wellness-Entertainment nennen die beiden stetig
sprudelnden Kreativköpfe Laux und Buckermann ihr
Gäste-Verwöhnprogramm.
Perfekt ergänzt wird dieses durch ein ausgeklügeltes
Ernährungsangebot, das von der Fünf-Elemente-Küche
bis zum Schlemmermenü reicht.
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Tags: Hoteltest, Wellnesshotel, Beautyfarm, Onlineshop, Kosmetik, Zum Kurfürsten, 5 Elemente
Es ist Hühnersuppenzeit
Der Magen ist das Öfchen unseres Körpers. Das Verdauungsfeuer darin darf niemals ausgehen aber auch nicht zu stark brennen. Das lehrt uns die Traditionelle Chinesische Medizin in der 5-Elemente-Küche. Super, das wir beim Thema Hühnersuppe auch als total sachliche und nicht immer ganzheitlich denkende Deutsche mit der TCM einer Meinung sind. Denn das wusste schon meine Oma: Hühnersuppe ist in Herbst und Winter und bei Erkältung Gold wert.
Warum genau Hühnersuppe tatsächlich so stark energetisch wirkt und das Immunsystem stärkt, hat tatsächlich noch niemand herausgefunden. Fakt ist, nach der Lehre der TCM, ist die Ernährung eine wichtige Basis für die Gesundheit des Menschen. Huhn gehört auf jeden Fall zum Holzelement und wirkt somit stärkend auf die Verdauungsorgane Leber und Gallenblase. Das wiederum kommt uns in Herbst und Winter zugute, wenn wir uns weniger bewegen, um die Verdauung weiterhin gesund zu halten.
Bei mir kocht heute schon seit 4 Stunden ein Suppenhuhn, denn die meiste Kraft hat eine Suppe, je länger das Fleisch kocht. Insgesamt wird das Huhn 6 Stunden kochen. Das gesalzene Wasser hat ursprünglich das Huhn um ca. 2 cm im Topf bedeckt. Nach den 6 Stunden ist die Suppe zur Hälfte einreduziert. Dann kommen noch 6-8 Bio-Möhren klein geschnitten dazu, sowie eine vorher angeschwitzte Zwiebel. Das Ganze wird gewürzt mit Pfeffer, etwas Sellerie und Porree. Wer keine Lust hat, Sellerie und Porree zu schnippeln, kann auch fertiges Bio-Suppengrün, z. B. von Rewe, nehmen. Noch ein bißchen geriebenen Ingwer dazu. Dann das Fleisch von den Knochen trennen (das Huhn natürlich vorher rausnehmen) und wieder in die Suppe geben. Und als Geheimrezept meiner Großmutter noch Bohnenkraut beigeben. Diese Suppe ist super lecker und leicht morgens, mittags, abends. Und auch eine ideale Ergänzung für eine Diät. Wer morgens noch keine Suppe mag, kann auch mit einem Hirse-Buchweizen-Brei den Ofen anwerfen. Hier habe ich noch eine tolle Seite zum Thema Ernährung in der TCM gefunden.
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Tags: TCM, Rezepte, Traditionelle Chinesische Medizin, Hühnersuppe, Ernährung, 5-Elemente, Ernährung nach den 5-Elementen
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